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诠释“精品”
作者:   时间:19-01-03   


 

什么是精品?广义来讲解释为物质中最纯粹、最精密的部分叫做精品。就我们制造产品而言:严格按工艺生产、做好自检互检、确保成品表面光亮无缺陷、用户在使用过程中没有质量问题等等,我们就称之为“精品”。但对于“精品”的理解,我认为它更是一种态度。

一、精品是一份热爱

前段时间经朋友介绍认识了一家蛋糕店的老板,通过她发朋友圈的蛋糕以及制作蛋糕的细节,我对精品有了更深的理解。比如:为了写在蛋糕上的字更漂亮,她每天晚上都会坚持练字,并且记录下当天制做蛋糕的思路和感想,找出不足点加以改进;为了让做出的蛋糕口感更佳,她只做预定的蛋糕,因为她说热加工的蛋糕坯烤出来之后需要放置10小时以后用成型效果最好,口感最佳,而临时加单绝对放置不了10小时,尤其当天定的蛋糕,口感会不一样;为了让做出的蛋糕成型效果最佳,她会把工作室的空调温度调的很低,而丝毫不图自己的享受,只为能做出高品质的蛋糕;为了适应不同的客户群体,她会根据客户所需设计不同风格的蛋糕外形……通过这些,我看到了她对制作蛋糕的“热爱”。她用“热爱”的心做出了精品的蛋糕。我曾经定了这家蛋糕店制作的一款爆浆海盐芝士蛋糕,价钱比别的蛋糕店贵一些,但当你品尝过之后才明白物超所值的道理。所谓的精品,其实就是拥有一份热爱的心。

二、精品是一种传承

我们在培训宏泰经营之道时,曾经列举过同仁堂的事例,它创建于清朝康熙年间,有三百多年的历史。同仁堂的古训是“修合无人见,存心有天知”。这句话的意思就是说“有的事情,没有人来监管,或者他人无法监管你,但你所做的一切上天都是知道的”。我们在生产经营过程中,不能违背自己的良心做产品,不能偷工减料,谋取私利,因为“存心有天知”。同仁堂就是以这种古训来经营自己的产品,他的每个门店都挂着一副对联“品味虽贵必不敢减物力,炮制虽繁必不敢省人工”。这两句话都用了“不敢”,为什么不敢?因为“存心有天知”。这就是同仁堂能够发展三百多年而依靠的古训,或者说是企业文化。因为“不敢”所以用心在做,他们的精品依靠的就是一种传承。

三、精品是一份执着

记得第一次外出上学,来自四面八方的同学相聚在了一起。印象很深刻一名来自北京的同学介绍自己时用了很经典的话,他说“我样样都通,但都不精,我希望在这里能学到一样专精的来受用终生,并且发扬广大。”后来在参加一个培训课程时,培训讲师说“对待工作,我们要有1米的宽度,1千米的深度。”当时就想到了北京的同学曾经说过的话,才明白了无论做什么事情都要有打井一样执着的精神:只需要打一米宽的井口,坚持向地下打,打一千米深的话就会得到很多水,你若打很宽的井口,却不坚持深度,无论多宽都不可能得到多少水。也就是说做任何事情都要执着专一,把一件事情做好、做扎实、做到深度就会得到我们想要的“精品”。

四、精品是一种精神

今年公司组织的质量月活动中,我们评选出五位“宏泰工匠”。这五位员工的评选理由都是在本职岗位上秉承着工匠精神。如盘拉机工序的李刚:本工序定级考核第一名,能够熟练的拉伸厂家计划高精度规格的铜管,已全面、精准的掌握了盘拉技术,这是一种生产能手的工匠精神。再如设备管理部的李炳右:能够准确的将设备故障消灭于萌芽状态,能够针对设备潜在的问题提出自己的合理化改善建议,通过自己的技术和经验为公司节约了成本,这是一种保全能手的工匠精神。还有齐兵兵、于有龙、张冰雷以及很多在各个岗位默默奉献的宏泰人。因为有他们的“工匠精神”才能造就出宏泰的“精品工程”。所谓的“精品”其实是一种工匠精神。

一件精品可以成就一个客户,一批精品可以开拓一方市场,只有时刻凝聚着热爱、传承、执着和工匠精神,用心做的精品才能成就一个品牌。

 

(撰文:曲兰兰)



 

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